第8回炭焼き
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2005年3月5日
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炭焼き用ドラム缶の置く場所を決めます。
スコップで掘ります。
長年の経験からすると
きちんと固定しないとダメなんだよ。
3個のドラム缶が並びました。
中にスノコを入れます。熱い煙が充分回るように
下にスキマをつくる為です。
後ろ側から見るとこんな感じです。