第8回炭焼き(5)
2005年3月6日
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5日夜8時全ての釜の火を落とし土をかけます。 | 翌6日いよいよ土を取り除いて釜だしです。 | |
まず竹炭です。うーん、ちょっと焼けすぎかな。 | もとの木はうばめかしです。 | |
ちょっと生焼けの木もあります。 でもバーベキューには充分です。 |
化粧炭のふたを開けて見ます。 |
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松ぼっくりがこんなにきれいな炭になりました | 炭焼きの行事もよく続いていますねー。 |